Instytut Edukacji i Badań nad Paszami (IFEEDER) ma na celu zwiększenie zrozumienia i zaufania do zrównoważonego łańcucha dostaw pasz dla zwierząt i karmy dla zwierząt domowych poprzez aktualne badania i edukację. Współpracując z partnerami z amerykańskiego sektora żywności dla zwierząt, środowisk akademickich i instytucji publicznych, IFEEDER prowadzi obiektywne badania, edukację i projekty w zakresie zrównoważonego rozwoju, aby informować liderów biznesu i decydentów o przyszłości branży.
Tekst: Lara Moody
dyrektor wykonawczy IFEEDER
Tłumaczenie z j. angielskiego: J. Zarzyńska
Podczas gdy zmniejszenie wpływu na środowisko jest istotnym celem dla firm spożywczych i rolniczych, zrównoważony rozwój w przemyśle karm dla zwierząt obejmuje znacznie więcej. Obejmuje on ochronę dostaw pasz i żywności, inwestowanie w zdrowie i bezpieczeństwo pracowników i społeczności oraz utrzymywanie odpowiedzialności wobec organów regulacyjnych i akcjonariuszy. IFEEDER określa zrównoważony rozwój jako zdefiniowany i zarządzany przez każdą indywidualną organizację w branży żywności dla zwierząt w celu zapewnienia wymiernych, ciągłych ulepszeń w zakresie wpływu związanego z ludźmi, planetą i zarządzaniem, które są najważniejsze dla nich i ich interesariuszy.
Strategia zrównoważonego rozwoju IFEEDER obejmuje proaktywne opracowywanie rozwiązań we współpracy z liderami branży i partnerami zewnętrznymi. To wieloaspektowe podejście koncentruje się wokół mapy drogowej opracowanej przy szerokim zaangażowaniu branży i interesariuszy. Mapa drogowa zapewnia strategiczne wytyczne, aby pomóc IFEEDER w pomaganiu branży w rozwijaniu korporacyjnych programów zrównoważonego rozwoju w celu zaspokojenia potrzeb klientów firm, akcjonariuszy i innych zainteresowanych stron.
Zestaw narzędzi dla przemysłu karm dla zwierząt
Aby wesprzeć liderów biznesu w amerykańskim przemyśle karmy dla zwierząt i karmy dla zwierząt domowych, IFEEDER opracował niedawno zestaw narzędzi do zrównoważonego rozwoju w przemyśle karmy dla zwierząt (ang. Animal Food Industry Sustainability Toolkit; IFEEDER). Ten zestaw narzędzi oferuje praktyczne zasoby do opracowywania wewnętrznych programów zrównoważonego rozwoju, odpowiadania na prośby interesariuszy i komunikowania historii zrównoważonego rozwoju. W oparciu o ankiety branżowe i ankiety interesariuszy, wywiady i wkład komitetu doradczego zestaw narzędzi został podzielony na dziewięć kroków, które firmy mogą wykonać na podstawie ich obecnego poziomu zaangażowania w zrównoważony rozwój.
Dziewięć elementów zestawu narzędzi to:
Zaangażowanie kierownictwa.
Uzasadnienie zwrotu z inwestycji.
Dostosowanie ram zrównoważonego rozwoju.
Identyfikacja potrzeb i oczekiwań klientów.
Sposoby angażowania zespołów.
Opracowywanie planów projektu.
Komunikowanie postępów.
Śledzenie i mierzenie wydajności.
Angażowanie dostawców.
Opracowano ponad 30 zasobów dla zestawu narzędzi zrównoważonego rozwoju w przemyśle karm dla zwierząt. Dwa z najnowszych dodatków dotyczą kwestii materiałowych i oceny cyklu życia (LCA).
Definiowanie istotnych kwestii
„Istotność” to próg, przy którym pewne kwestie stają się wystarczająco istotne, aby firma mogła je zgłosić w swoich programach zrównoważonego rozwoju. Na przykład bezpieczeństwo w miejscu pracy jest cenione ze względu na długoterminowe dobro pracowników i zaufanie, jakie buduje wśród inwestorów i społeczności. Identyfikując i promując bezpieczeństwo pracowników jako istotną kwestię w ramach programu zrównoważonego rozwoju firmy, firmy uznają znaczenie, jakie odgrywa ono w ich działalności dla interesariuszy, ustanawiając punkt odniesienia dla ciągłej poprawy oraz mierząc i raportując postępy w kierunku pożądanego rezultatu. Idąc krok dalej, istotne kwestie reprezentują najbardziej znaczący wpływ organizacji na gospodarkę, środowisko i ludzi.
IFEEDER zidentyfikował 16 kwestii, które są istotne dla branży karm dla zwierząt i jej interesariuszy związanych z ludźmi, planetą i zarządzaniem. Kwestie te, wymienione w powyższej tabeli, mogą służyć jako podstawa opracowania kwestii istotnych dla organizacji. Nowe zasoby w ramach zestawu narzędzi opisują każdą kwestię w odniesieniu do jej znaczenia dla przemysłu karm dla zwierząt i dostarczają branżowych przykładów działań podejmowanych w celu wsparcia każdego z nich.
Zasoby dotyczące oceny cyklu życia (LCA)
Aby jeszcze bardziej ulepszyć zestaw narzędzi,
IFEEDER współpracował z The Context Network w celu lepszego zrozumienia obecnego stanu branży w zakresie LCA i inwentaryzacji cyklu życia (LCI). LCA to systematyczna analiza wpływu na środowisko związanego ze wszystkimi etapami życia produktu. Może być wykorzystywana do opracowywania lub ulepszania produktów, identyfikowania wysokopoziomowych „gorących punktów” dla innowacji, analizy porównawczej wydajności, etykiet produktów i marketingu, planowania strategicznego lub informowania o polityce publicznej.
Współpraca zaowocowała pakietem zasobów zaprojektowanych w celu przyspieszenia wykorzystania LCA w przemyśle paszowym i karmy dla zwierząt domowych oraz wsparcia dokładnego rozliczania śladu środowiskowego branży. Zasoby te obejmują:
Przegląd procesu LCA: Określa właściwe i skuteczne wykorzystanie LCA, w tym informacje na temat celu, procesu i wyników LCA oraz procesu przeglądu panelu Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej (ISO). Firmy mogą korzystać z tego narzędzia, aby informować swoje wewnętrzne zespoły o najlepszych przypadkach wykorzystania LCA oraz zrozumieć proces i etapy przeglądu.
Glosariusz LCA: Definiuje terminy powszechnie używane podczas omawiania elementów w środowisku LCA. Ten zasób pomaga firmom zrozumieć ważne terminy i pojęcia, ułatwiając lepsze zaangażowanie partnerów i konsultantów.
Spostrzeżenia członków branży LCA: Zawiera wyniki wywiadów z amerykańskimi i kanadyjskimi członkami branży pasz i karmy dla zwierząt domowych, oferując wgląd w czynniki napędzające LCA, wyzwania związane z ich wypełnianiem oraz wzajemne doświadczenia. Firmy mogą uczyć się na podstawie doświadczeń członków branży i zrozumieć obecne trendy kształtujące LCA dla produktów i procesów.
Drzewo decyzyjne LCA: Oferuje kluczowe pytania i decyzje do oceny przy rozważaniu LCA, w tym aspekty związane z wartością, zaangażowaniem, ustalaniem priorytetów i względami strategicznymi. Narzędzie to pomaga firmom w omówieniu wstępnych pytań i decyzji w celu uzyskania zgodności i jasnego kierunku dla ich inicjatyw LCA.
Mapowanie i profile krajobrazu LCA: Określa podmioty, ich role i możliwości związane z LCA i LCI, obejmujące takie obszary, jak normy, przepisy, zbiory danych, oprogramowanie i praktycy. Firmy mogą korzystać z tego zasobu, aby zrozumieć, kto jest zaangażowany w LCA i LCI, jakie są ich role i jak najlepiej z nimi współpracować.
Angażowanie i ocena zasobów
Zasięg IFEEDER wykracza poza amerykański przemysł pasz i karm dla zwierząt domowych, angażując instytucje i organizacje publiczne w celu osiągnięcia wspólnych celów. Łącząc różne perspektywy, IFEEDER przyjmuje holistyczne spojrzenie na branżę i buduje mosty z nietradycyjnymi partnerami. W miarę identyfikowania luk w danych i potrzeb informacyjnych IFEEDER podejmuje wysiłki badawcze w celu wspierania zrównoważonego łańcucha dostaw pasz dla zwierząt i karmy dla zwierząt domowych.
Zestaw Narzędzi Zrównoważonego Rozwoju dla Przemysłu Karmy dla Zwierząt i zawarte w nim zasoby LCA są dostępne bezpłatnie dla członków Amerykańskiego Stowarzyszenia Przemysłu Paszowego (AFIA) lub mogą być zakupione przez osoby niebędące członkami za symboliczną opłatą.
Aby być na bieżąco z ciągłymi wysiłkami IFEEDER, osoby prywatne i firmy mogą subskrybować comiesięczny biuletyn IFEEDER, odwiedzić stronę internetową (www.IFEEDER.org) i śledzić IFEEDER na LinkedIn.
*IFEEDER wspiera kluczowe inicjatywy edukacyjne i badawcze, które zapewniają konsumentom dostęp do bezpiecznej, zdrowej i zrównoważonej żywności. IFEEDER koncentruje się na dwóch głównych obszarach: finansowaniu kluczowych badań nad paszą i karmą dla zwierząt domowych w celu wsparcia i regulacyjnych AFIA, a także opracowywaniu odpowiednich komunikatów dla decydentów, osób mających wpływ na konsumentów i interesariuszy.
