Choć sektor karm opartych na białkach alternatywnych – owadzich, roślinnych czy hodowanych komórkowo – rozwija się bardzo dynamicznie, najnowsze badania pokazują, że argumenty związane ze zrównoważonym rozwojem nie są obecnie głównym motorem zakupów. Z badania przeprowadzonego przez naukowców z University of Veterinary Medicine Hannover na grupie ponad 8800 niemieckojęzycznych opiekunów psów i kotów wynika, że kluczowym kryterium wyboru karmy pozostaje zdrowie zwierzęcia. Około 78% respondentów wskazało właśnie korzyści zdrowotne jako najważniejszy czynnik wpływający na decyzje żywieniowe, podczas gdy kwestie środowiskowe znalazły się wyraźnie niżej na liście priorytetów. Badanie potwierdza również, że mięso nadal pozostaje dla większości konsumentów synonimem wysokiej jakości karmy. Ponad połowa właścicieli psów i ponad 70% opiekunów kotów uznaje wysoką zawartość mięsa za jeden z najważniejszych wskaźników jakości produktu. To właśnie ten czynnik sprawia, że alternatywne źródła białka, mimo rosnącej popularności, wciąż napotykają na barierę zaufania. Młodsi konsumenci, szczególnie osoby w wieku 21–30 lat, wykazują większą otwartość na karmy bazujące na białkach roślinnych i owadzich. Co ciekawe, znacznie większy potencjał rynkowy mają obecnie białka owadzie niż diety wegańskie. Respondenci częściej postrzegają owady jako źródło białka bliższe naturalnej diecie zwierząt niż całkowicie roślinne receptury, zwłaszcza w przypadku kotów, które pozostają obligatoryjnymi mięsożercami. Wyniki te są zgodne z innymi badaniami konsumenckimi. Analizy prowadzone w Europie pokazują, że opiekunowie zwierząt są znacznie bardziej skłonni zaakceptować białko owadzie, jeśli otrzymają dowody dotyczące jego bezpieczeństwa, wartości odżywczej i smakowitości. Kluczową przeszkodą nie jest więc sama technologia, lecz potrzeba budowania wiarygodności i edukacji rynku.
Dla producentów karm oznacza to ważną lekcję marketingową. Komunikacja oparta wyłącznie na redukcji śladu węglowego czy ochronie środowiska może okazać się niewystarczająca. Konsumenci oczekują przede wszystkim potwierdzenia, że nowatorskie źródła białka wspierają zdrowie, trawienie, kondycję skóry i sierści oraz dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dopiero w drugiej kolejności zwracają uwagę na korzyści środowiskowe.
Więcej informacji tutaj:
Godglück A.G., Schneider B., Visscher C., Wilke V. (2026). Pet food choices in transition: how owner demographics and diets influence pet food selection and the acceptance of alternative protein sources in pet feeding. Frontiers in Veterinary Science. DOI: 10.3389/fvets.2026.1836864.